El director general de Qualitat Agroalimentària i de Producte Local, Joan Llabres, s'ha reunit avui amb el delegat comercial del Ministeri d’Economia, Comerç i Empresa i membre de la delegació de l'ICEX a Londres, Rafael Ortega, i amb Fernando Muñoz, director de Foods and Wines from Spain per a traslladar-los algunes de les preocupacions que les empreses de productes agroalimentaris de les Illes Balears tenen respecte a l'exportació al Regne Unit sobretot després del Brexit.

En aquest sentit, Llabrés ha volgut recordar que els costos d'enviament, en alguns casos, s'han triplicat i que cal afegir, a més, que els temps de lliurament superen les 48 hores. "La demanda per part del consumidor britànic existeix, però cada vegada és més difícil arribar a ells", en paraules del director general. "Des de la sortida del Regne Unit de la Unió Europea, els controls s'han endurit i canvien cada poc temps. La nostra indústria agroalimentària, que majoritàriament està formada per petites empreses, no té la capacitat ni el volum per a fer front a totes les despeses, i opten per renunciar a tenir presència en un mercat que seria molt important i on, a més, els nostres productes són molt benvolguts per les seves particularitats i la seva qualitat. Es tracta de buscar noves vies i potenciar la col·laboració entre tots els agents implicats per a facilitar l'exportació", subratlla Joan Llabrés. Així, i durant la reunió, el director general de Qualitat Agroalimentària i Producte Local ha exposat, per exemple, les enormes diferències de costos que suposa enviar una caixa de sis ampolles de vi de les illes a Alemanya –uns 25 euros- respecte al Regne Unit -entorn de 90 euros-. En el cas de la sobrassada de Mallorca, els costos de gestió s'haurien multiplicat per deu, a més de dificultar-se l'expedició de certificats sanitaris "els criteris dels quals són canviants de manera molt habitual per part de les autoritats britàniques".

En aquest sentit, el director general ha volgut ressaltar també la importància d'establir col·laboracions per a la promoció del producte agroalimentari de qualitat de les Balears al Regne Unit i la inclusió en activitats i programes que es realitzin sobre aquest tema des de l'ICEX, com el programa de promoció internacional Eat Spain Drink Spain. "Amb aquesta col·laboració cercam distribuïdors locals disposats a importar els nostres productes".

En aquesta línia s'emmarca, per exemple, l'activitat que es desenvoluparà demà dimecres en el restaurant londinenc In Horto, en el qual vint empreses agroalimentàries de les Illes disposaran d'un espai propi cadascuna per a presentar els seus productes de manera directa a distribuïdors d'aliments i begudes del Regne Unit, així com promocionar els aliments de qualitat de les illes a públic especialitzat amb poder d'influència –consultors gastronòmics, xefs, sommeliers...-. Cal recordar que en «A taste of the Balearics» seran presents empreses com Camp Mallorquí, amb ametlla de la IGP Ametlla de Mallorca i oliva de la IGP Oliva de Mallorca; Treurer, amb oli de la DOP Oli de Mallorca; Gusto Mundial Baleárides, que mostrarà les qualitats de la sal de Flor de Sal d'Es Trenc, i Subaida, que exposarà el formatge de la DOP Formatge Mahón-Menorca. La DOP Binissalem estarà representada pels cellers José Luis Ferrer, Can Fumat i Vinyes i Vins Ca Sa Padrina, i els representants de la DOP Pla i Llevant seran els cellers Pere Seda i Vins Miquel Gelabert. Vuit cellers adscrits a la IGP Vi de la Terra Mallorca també seran a Londres: Can Vidalet, Son Prim, Mesquida Mora, Castell Miquel, 7103 Petit Celler, Conde de Suyrot, Mortitx i Macià Batle. Can Rich, d'Eivissa, aportarà vins de la IGP Vi de la Terra Eivissa, l'oli de la IGP Oli d'Eivissa i les herbes de l'IGP Herbes d'Eivissa. Mima Terra també serà present a l'acte amb les seves infusions.

A més, el cuiner Bel Llull, de Terragust, oferirà una mostra de cuina en directe protagonitzada per receptes amb productes agroalimentaris de les Illes.